Glass a casa tua

L’atmosfera di Glass a casa tua! Un menu degustazione firmato da Chef Cristina Bowerman, con quattro portate, aperitivo, fiori e altre sorprese.

Insieme al menu ti consegneremo i nostri piatti (di cui uno in regalo), per creare una piccola Glass Hostaria direttamente nel tuo salotto.

Menu

Aperitivo con chips di riso semi misti ed avocado servito con cocktail by Keynco.

Sashimi di ricciola con sangohachi, prugne fermentate, mirtilli, kefir e salicornia.

Tagliolini tiepidi con pistacchio, trombolotto e bottarga all’armagnac.

Pesce bianco, soia affumicata, arancia e tuberi arrosto.

Zuppetta di caffè all’anice stellato, latte condensato, mandorle sabbiate e gelato al Baileys.

90 euro

Quando: venerdì e sabato a cena, domenica a pranzo e a cena.
Ordine minimo: 2 persone.
Consegna gratutita: entro 5km