Glass a casa tua

L’atmosfera di Glass a casa tua! Un menu degustazione firmato da Chef Cristina Bowerman, con quattro portate, aperitivo, fiori e altre sorprese.

Insieme al menu ti consegneremo i nostri piatti (di cui uno in regalo), per creare una piccola Glass Hostaria direttamente nel tuo salotto.

Menu

Aperitivo: Mi.To. con sfiziositá.

Tartare di manzo, alici, capperi, caviale di pesce volante, salsa all’arancia e uovo di quaglia marinato in salsa di soia affumicata.

Tagliolini, bagnacauda moderna all’aglio nero, ricci di mare, edamame e pomodorini semisecchi.

collo di maiale Mora Romagnola, albicocche semicandite, cavolo nero e topinambur arrostito.

Dessert a sorpresa.

90 euro

Quando: da lunedì a domenica.
Ordine minimo: 2 persone.
Preavviso: 24 ore.
Consegna gratutita: entro 5km