The best of Glass
Il meglio di Glass dal 2006 al 2023.
8 portate per tutto il tavolo.
125,-
a persona, bevande escluse
Il meglio di Glass dal 2006 al 2023.
Vegetariano
Menù vegetariano.
8 portate per tutto il tavolo.
125,-
a persona, bevande escluse
Piatti alla carta.
Per scegliere liberamente i tuoi piatti preferiti, quelli che ti incuriosiscono di più, tutto ciò che hai voglia di provare.
Risotto, Castelmagno, albicocca all’Armagnac
G
45,-
Linguine, succo di peperone, visciole, menta, alici e bottarga
A, D
38,-
Ravioli di Parmigiano Reggiano 60 mesi, burro d’Isigny e tartufo
A, C, G, I
38,-
Astice*, polenta bianca, yuba alla rapa rossa
B, D
45,-
Agnello, sumac, Pecorino e cicoria
D, G, I
38,-
Piccione in due portate
A, C, G, H
38,-
Limone, menta e basilico
C, G, H
15,-
*il prodotto potrebbe essere congelato o sottoposto ad abbattimento
